为防范学校食品安全风险，保障广大师生在校期间饮食安全，靖安县市场监督管理局温馨提示：

供餐单位：做到“五个一”

各学校和承包经营企业要严格落实食品安全主体责任，做到“五个一”：

01一个好环境

彻底清扫食堂内外环境卫生，严格落实“三防”措施。

02一批好食材

采购食材要保证正规、合格、新鲜、安全，储存食材要按照规定分类、冷藏冷冻，确保有效安全。

03一套好餐具

对食堂各类餐饮具进行全面清洗消毒，保持清洁安全。

04一个好身体

落实从业人员的健康管理，从业人员持有效健康证方可上岗。

05一餐好饭菜

严格按照《餐饮服务通用卫生规范》要求，进行餐食制作。

师生及家长：养成饮食好习惯，做到“三要”

好的饮食习惯对身体健康至关重要，广大师生和家长在用餐时，要做到“三要”：

01要饮食均衡

注重营养搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品。尽量少食用或不食用以油炸、烧烤等方式烹饪的食物，做到低油低盐低糖。

02要注意卫生

保持个人卫生，饭前饭后勤洗手。不要喝生水、不吃不干净食物、避免在卫生差的地方就餐，降低“病从口入”的风险。

03要文明就餐

争做“光盘行动”“文明餐桌”的实践者和推行者，养成按需取餐的健康就餐习惯。避免过量点餐或随意丢弃食物。

靖安县市场监管局将不断加强对校园及其周边食品经营者的监管，欢迎广大师生和消费者参与食品安全监督，如发现食品安全问题或线索，可拨打12315、12345热线举报。同时，您也可以通过扫描下方二维码参与“你点我检”问卷调查活动，选出关注的食品品种和食品检测项目，市场监管部门将根据问卷调查结果开展校园食品安全监督抽检工作。