11月26日,县委副书记、县长黄为民“四不两直”深入仁首中学暗访督导“校园餐”专项整治工作。
黄为民实地查看了学校食堂操作间、储存间以及就餐环境,详细了解食材采购、食品留样、餐食价格、陪餐制度和“明厨亮灶”等情况,并亲切询问学生们饭菜是否可口、能否吃饱,认真听取意见和建议。
黄为民强调,食品安全是学校安全工作的重中之重,关系到广大师生的生命安全和身体健康。要深刻认识“校园餐”专项整治的重要性,进一步压实食品安全属地管理责任和学校食品安全主体责任,瞄准靶点,精准发力,细化工作举措,加强监督管理,及时消除潜在隐患,确保师生饮食安全。要进一步规范食堂日常管理与监督,严格把控食材采购渠道,加强食品留样管理,确保食品源头可追溯、过程有监管、质量有保证。要结合学生实际,不断丰富食堂菜品、注重营养搭配,满足学生饮食多样化需求,努力提升食堂服务水平,让学生吃上质优价廉的放心餐。要坚持开门搞整治,多方听取意见建议,努力提升工作成效,让师生、家长可感可及,真正把“校园餐”办成师生、家长、社会的“放心餐”“良心餐”。